广东白切鸡做法大全￥0
外卖火爆项目卤肉做法大全￥0
东北烧烤秘籍￥0
几种炒糖色的详细做法￥0
连锁店铁锅炖大鹅配方公开￥0
颜美食状元猪蹄做法大全￥0
四川卤鸭做法￥0
重庆小面详细制作方法￥0
饭店熬汤的秘密，四款酒店熬汤配方...￥0
外卖中式快餐最畅销菜单菜谱大全...￥0
原料：
牛里脊500克、罐装甜玉米2听、鸡蛋清50克。
调料：
现炒鱼香味汁100克、生粉100克、吉士粉20克、盐、料酒、保卫尔牛肉汁、鸡精、色拉油各适量。
制作：
1.牛肉切成0.5 厘米厚的大片，用刀排断筋膜，加盐、鸡精、料酒、保卫尔牛肉汁码味；甜玉米加生粉、吉士粉拌匀待用。
2.把牛肉片粘上鸡蛋清，再粘裹上玉米，用竹笆夹住，下入三四成热的油锅中炸至定型捞出。走菜时去掉竹笆，再入油锅复炸至外酥内嫩，起锅改刀成型装盘，淋上现炒的鱼香汁即成。
