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详细做法
主料：花甲肉
配菜：丝瓜，东北黑木耳，西红柿
调味料：盐，味精，鸡精，料酒，蒜蓉辣酱，黄椒酱，白糖
做法流程：
市场购买无沙花甲，然后放入锅中加入盐，料酒煮5分钟；捞出取花甲肉。
丝瓜切条，西红柿切块，黑木耳切条待用。
锅内放入色拉油，下入葱姜蒜爆香，再放入适量蒜蓉辣酱，黄椒酱炒出香味。
加入清水，放入花甲肉，和配菜
再放入调味料，中火烧五分钟装盘即可。
菜品特点：成本低廉，操作简单，很适合外卖餐饮店打造引流爆款颜美食。
