- 时间：2024-10-03 18:41 编辑： 来源： 阅读：596
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摘要：原料: 珊瑚菇100g 烟笋100g 螺丝椒50g. 湖南腊肉丝40g 兹姜丝30g 拍蒜20g 红泰椒20g青鲜椒20g 蒜苔粒20g调料: 蚝炒鲜酱油20g辣鲜露15g 料酒20g 水30g 色拉油20g 猪油20g制作方法:1、将腊肉蒸熟切丝2、煸香螺丝椒、腊肉丝、兹姜丝3、烹料酒和水，加入水发鹿茸菌、烟笋和蚝炒鲜
原料: 珊瑚菇100g 烟笋100g 螺丝椒50g. 川味腊肉丝40g 嫩姜丝30g 蒜20g 红椒丝20g青鲜椒20g 蒜苔粒20g调料: 蚝炒鲜酱油20g辣鲜露15g 料酒20g 水30g 色拉油20g 猪油20g
制作方法:
1、将腊肉蒸熟切丝
2、煸香螺丝椒、腊肉丝、兹姜丝
3、烹料酒和水，加入珊瑚菌、烟笋和蚝炒鲜酱油、鲜辣炒汁,小火炒香，无汁即可
