麻辣绍子娃娃菜

主料：娃娃菜

配菜：肉沫，姜，大葱，香葱，蒜

调味料：盐，味精，鸡精，水淀粉，耗油，十三香，五香粉花椒粉，辣椒面，耗油

做法流程：

1. 娃娃菜切条状，放入盘中封上保鲜膜上笼蒸10分钟。

2. 锅内放油烧热，下入肉沫煸炒

3. 加入姜末，蒜米，大葱花，耗油，辣椒粉继续翻炒至冒油漂香。

4. 加入十三香，五香粉，花椒粉继续翻炒五分钟加入香葱花然后勾少许芡粉。

5. 把炒好的绍子铺在娃娃菜上即可。