一支穿云蛙，千军万马吃货来相见！风靡魔都十几年的馋嘴牛蛙，人人得而吃之。

学会这道菜你的厨艺就像飞毛腿导弹，入围各类厨艺比赛。就连餐饮店厨师和美团外卖商家都要对你发出清脆膜拜

1，准备一支细皮嫩肉的牛蛙，剁成小块加入姜葱料酒盐码味

2，弹性十足的火锅宽粉提前泡好待用，莴笋切条，酸笋切条待用

3，整一勺大厨邦寻觅到的餐饮配方技术研发的香辣油待用

4，锅内放油，用你北宋小厨师的手加一勺秘制香辣油，下入小米辣葱姜蒜天车香辣酱炒香，加入清水调味。把火锅宽粉和莴笋酸笋煮熟捞出放入碗底，加小半勺秘制香辣油搅拌均匀。

5，下入性感的牛蛙，煮熟捞入碗中！再把锅里的汤汁倒入碗中，撒上香菜

一道美味的炒至牛蛙已经大功告成，学习厨艺你就是厨艺达人。买卖餐饮配方你就是技术流，让你的手艺变现。让你的厨艺帮助到更多人。餐饮技术配方持续研发，让你餐饮店生意更火爆，让你美团外卖生意持续打造外卖爆品