玫瑰茄好吃家常菜做法

玫瑰茄叶拌爽口萝卜丝

主料：白萝卜

配菜：玫瑰茄嫩叶

调味料：盐，味精，鸡精，白醋，白糖，小米辣

味型，酸甜麻辣

做法流程：

1. 白萝卜切丝，然后加入盐，白糖，小米辣，藤椒腌制30分钟。

2. 把限制好的白萝卜丝捞出用手挤干水分。

3. 玫瑰茄防火锅中焯水然后捞出过纯净水漂凉捞出沥干水分。

4. 把白萝卜丝和玫瑰茄叶倒入盆中，加入盐，味精，鸡精，白醋搅拌均匀即可。