- 时间:2026-03-15 20:10 编辑: 来源: 阅读:64
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摘要:春蚕豆咸肉煨老豆腐主料:老豆腐配菜:咸肉,蚕豆调味料:盐,味精,鸡精,料酒做法流程蚕豆提前焯水再放入清水中漂10分钟,捞出蚕豆壳。咸肉切厚片,老豆腐切条然后焯水。锅内防少许色拉油,再放入咸肉两面煎一下。倒入清水或者高汤,放入蚕豆和豆腐加入精盐,小火煨30分钟然后放入调味品即可
春蚕豆咸肉煨老豆腐
主料:老豆腐
配菜:咸肉,蚕豆
调味料:盐,味精,鸡精,料酒
做法流程
蚕豆提前焯水再放入清水中漂10分钟,捞出蚕豆壳。
咸肉切厚片,老豆腐切条然后焯水。
锅内防少许色拉油,再放入咸肉两面煎一下。
倒入清水或者高汤,放入蚕豆和豆腐
加入精盐,小火煨30分钟然后放入调味品即可