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春笋顿腊排骨做法

  • 时间：2026-08-08 20:33 编辑： 来源： 阅读：168
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摘要：主流:腊排骨配菜:春笋

主流:腊排骨

配菜:春笋

调味料:盐，味精，鸡精，料酒，干辣椒，干花椒

做法流程

  1. 腊排骨剁成存节，再放入锅中焯水后放入清水中票30分钟。

  2. 春笋切块后放入锅中煮10分钟，捞出放入清水中票出苦涩味。

  3. 国内放色拉油下入姜片，辣椒炝锅。

  4. 放入排骨煸炒入味加入清水或者高汤倒入春笋块。

  5. 放入花椒等调味料小火焖1小时即可。

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