如果你是一个动手能力强的吃货，不喜欢凑合的美食家。可以学习一下这道懒人版荷叶蒸鸡做法，在大厨邦厨师之家学习各种特色菜品做法，再也不想去饭店消费，再也不想点外卖餐品了。

材料：

主料：

新大荷叶一片，糯米适量，鸡肉适量，白果、板栗适量

调料：

味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。

制作：

1. 将糯米浸泡两个小时左右，取出滤干，放入蒸锅蒸熟；

2. 将鸡肉切成丁状，食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后取出；

3. 将辣椒、大蒜炒熟;

4. 再次加入鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱；

5. 白果和板栗先用白水煮熟；

6. 取出适量蒸好的糯米，在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗；

7. 再加入少许胡椒、味精、盐，用荷叶将糯米包好，外用绵线捆扎；

8. 最后将其置于小火上蒸，到荷叶变暗，香味可闻到时，取出食用即可。

这道菜特点就是，最大限度保留了营养价值成分不流失。原汁原味得享受属于你的那份荷香。