青菜油面筋

主料：青菜、油面筋

配料：木耳、方腿

调味料：盐、味精、鸡精、水淀粉

做法流程：

1、油面筋用温水泡透捞出挤干水分

2、小油菜切成段、方腿切片、黑木耳用温水泡开

3、锅内放入底油加入葱姜蒜爆香

4、下入主料配料加入调味料、加上小半勺清水

5、小火烧至三十秒，淋入水淀粉打明油

6、用勺子轻轻推几下即可，捞出装盘

这道菜成本比较低，在中式快餐里很受大众欢迎的一道颜美食。外卖小碗菜把这道菜做成外卖引流爆品效果相当不错