儿童版地三鲜做法

茄子，青椒含有维生素P、镁、铁等营养元素、能提高孩子免疫力、促进孩子骨骼发育长的更高。

主料：茄子

配料：西红柿、青椒

调味料：盐、蒜末、绵白糖、鸡粉、水淀粉、老抽

做法流程：

1、茄子切滚刀、青椒切块、西红柿切块

2、锅内放油把茄子拉油捞出

3、锅内放油加入蒜末炒香

4、倒入西红柿青椒煸炒出香味

5、加入茄子然后加入老抽、盐、鸡粉、棉白糖调味

6、开大火快速翻炒均匀、勾芡起锅装盘即可