虾仁含有蛋白质，钙，磷等矿物质，娃娃菜含有维生素，B族维生素经常吃娃娃菜和虾仁能促进宝宝生长发育。

虾仁粉丝娃娃菜的做法

主料:娃娃菜

配料:虾仁，咸肉

调味料:盐，味精，鸡精，胡椒粉，椒盐，生粉，鸡蛋

做法流程:

1，龙口粉丝提前用冷水泡好待用。

2，市场购买新鲜基围虾，剥皮取出虾仁挑出虾线。

3.把虾头放入碗中加入盐，料酒胡椒粉，鸡蛋黄拌匀最后加入生粉搅拌均匀。

4.锅内放油烧至七成热，下入虾头炸至金黄酥脆捞出。

5.炸好的虾头加入适量椒盐拌匀，装盘即可。

6.娃娃菜切成条，放入沸水中焯水捞出

7.把娃娃菜均匀的摆在盘中，粉丝垫在下面。

8.最后把咸肉片和虾仁摆在上面

9.加入适量高汤，（高汤记得把味道放足）

10.封上保鲜膜，上笼蒸十分钟即可(上气后开始计算时间)