- 时间:2024-02-04 23:21 编辑: 来源: 阅读:61
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摘要:三色冬瓜主料:冬瓜配料:虾仁,青豆,胡萝卜,玉米调味料:盐,味精,鸡精,水淀粉,料酒做法流程:虾仁抽取虾线加入盐,料酒水淀粉腌制码味。冬瓜切成丁,胡萝卜切丁,美国甜玉米罐头取出适量做配菜。把冬瓜,玉米粒,胡萝卜,青豆放入沸水中焯水,捞出漂凉。锅内倒油加入葱姜蒜炒香,放入虾仁料酒炒至变色倒入主料配料,加入适量清水加入调味品。小火烧至汁干亮油勾芡,起锅装盘即可。
三色冬瓜
主料:冬瓜
配料:虾仁,青豆,胡萝卜,玉米
调味料:盐,味精,鸡精,水淀粉,料酒
做法流程:
虾仁抽取虾线加入盐,料酒水淀粉腌制码味。
冬瓜切成丁,胡萝卜切丁,美国甜玉米罐头取出适量做配菜。
把冬瓜,玉米粒,胡萝卜,青豆放入沸水中焯水,捞出漂凉。
锅内倒油加入葱姜蒜炒香,放入虾仁料酒炒至变色
倒入主料配料,加入适量清水加入调味品。
小火烧至汁干亮油勾芡,起锅装盘即可。