- 时间：2024-05-14 21:51 编辑： 来源： 阅读：522
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摘要：葱油烧鸡原料：鲜鸡，配料：小葱，姜5片、适量的盐、白糖、味极鲜酱油、上等蚝油、料酒和胡椒粉制作：1、鸡腿剁成小块，洗干净控干水分后放入大碗，加入3勺味极鲜酱油、1勺上等蚝油、2勺料酒、少许胡椒粉、一勺白糖、少许盐腌制半小时。2、葱洗净，部分切段。部分切成葱花后备用。3、锅中多放油，放入葱姜，煎成焦黄色捞出，倒入鸡块翻炒变色，倒入剩余酱汁，盖上盖子，焖煮15分钟后撒点葱花即可出锅食用（中途可以偶尔开盖翻一下)。
葱油烧鸡
鸡肉含有丰富的动物蛋白，多吃鸡肉能让孩子长的更高。
原料：鲜鸡，
配料：小葱，姜5片、
调味料：盐、白糖、味极鲜酱油、蚝油、料酒和胡椒粉
制作流程：
1、鸡腿剁成小块，洗干净控干水分后放入大碗，加入3勺味极鲜酱油、1勺上等蚝油、2勺料酒、少许胡椒粉、一勺白糖、少许盐腌制半小时。
2、葱洗净，部分切段。部分切成葱花后备用。
3、锅中多放油，放入葱姜，煎成焦黄色捞出，倒入鸡块翻炒变色，倒入剩余酱汁，盖上盖子，焖煮15分钟后撒点葱花即可出锅食用
