茶树菇怎么做好吃又简单，配方网推荐四川人最喜欢的茶树菇家常做法大全。

可以大锅批量制作，特适合外卖小碗菜，中式快餐做引流爆品活动

主料：干茶树菇

配菜：肥肠，大蒜子，猪血

调味料：盐,味精，鸡精，干辣椒，大红袍花椒，大料，料酒，老抽，郫县豆瓣酱

做法流程：

1. 肥肠洗干净焯水，捞出切滚刀块。

2. 茶树菇提前用水泡好，鸭血切块。

3. 国内放油下入肥肠煸炒五分钟，放入干辣椒，料酒，花椒，大料，郫县豆瓣酱爆炒至冒红油。

4. 再放入大蒜子多一点煸炒。

5. 加入清水，放入调味料，盖上盖子小火烧半小时。

6. 再加入茶树菇，小火烧20分钟，把猪血倒进去再焖10分钟即可。