茄子是老百姓非常喜欢的一个食材，价格低廉烹饪方法众多！关键好吃

那么茄子都有哪些做法呢，下面就来分享一篇茄子最法大全

1家常烧茄子：茄子不用过油，烧的时候多放油小火慢烧。非常入味烹饪起来很简单。

2鱼香茄子：茄子过油配上青红椒，调制成鱼香口味。酸甜可口回味无穷

3茄角之恋：茄子和豆角过油，然后加蚝油烹饪，调味记得放两勺糖。色泽红亮略带甜味

4油焖茄子：才用圆茄子，切菱形块裹生粉炸至金黄。锅内放油下蒜末蚝油调味勾芡打明油下茄子翻炒起锅装盘

5那年秋天的茄子：茄子开左右花刀不切断，夹上肉末炸至金黄，淋家常味汁即可

6东古茄子：

7蒜汁蒸茄子

8肉末茄子煲

9小炒切丝

10鱼香茄夹

11灯笼茄子

12千里香蒸茄子

太多了数不过来。每一款都是我喜欢吃的，因为我太喜欢吃茄子了。学会这些茄子做法，估计你再也不会去餐饮店和美团外卖点茄子吃了。