- 时间:2024-11-19 19:14 编辑: 来源: 阅读:438
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摘要:红菇肉片汤主料:瘦精肉配菜:红菇调味料:盐,味精,鸡精,胡椒粉,鸡蛋,红薯粉做法流程:猪瘦肉切片,加入盐,料酒,胡椒粉腌制码味。把腌制好的肉片加入鸡蛋清拌匀,然后加入生粉搅拌均匀。红菇切片,放入沸水中过水除去苦涩味。锅内留底油加入葱姜暴香加入适量清水。烧开后放入肉片,红菇加入调味料大火煮熟即可。
红菇肉片汤
主料:瘦精肉
配菜:红菇
调味料:盐,味精,鸡精,胡椒粉,鸡蛋,红薯粉
做法流程:
猪瘦肉切片,加入盐,料酒,胡椒粉腌制码味。
把腌制好的肉片加入鸡蛋清拌匀,然后加入生粉搅拌均匀。
红菇切片,放入沸水中过水除去苦涩味。
锅内留底油加入葱姜暴香加入适量清水。
烧开后放入肉片,红菇加入调味料
大火煮熟即可。