家常补肾壮阳颜美食做法

双韭醋溜肉丝

主料：精瘦肉

配菜：韭黄，韭菜，小米辣

调味料：盐，味精，鸡精，料酒，香醋，水淀粉，耗油，老抽

做法流程：

1. 精瘦肉切丝，然后加入盐，料酒腌制码味，加入鸡蛋清干水淀粉拌匀。

2. 韭黄，韭菜切寸节小米辣切颗粒。

3. 锅内放油烧至4成热，下入肉丝滑散捞出。

4. 锅内放油，下入葱姜蒜耗油小米辣炒香

5. 倒入肉丝，配菜加入调味料，大火炒熟

6. 放入少许香醋翻炒均匀即可。