胡萝卜炒肉丝
主料:精瘦肉
配菜:胡萝卜,白萝卜,黄花菜,木耳
调味料:盐,味精,鸡精,料酒,老抽
做法流程:
胡萝卜去皮切丝,白萝卜去皮切丝。
黄花菜提前用温水泡好然后去根部,木耳切丝。
配菜放入锅中焯水捞出漂凉,捞出沥干水分。
锅内放油,下入肉丝葱姜蒜料酒炒散肉丝,放入少许老抽上色。
加入配菜,放入调味料开大火翻炒均匀转盘即可。
周一至周日9:00-23:00
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