酸菜粉丝汤外卖版本做法
主料:四川酸菜
配菜:细粉丝
调味料:盐,味精,鸡精,猪油
做法流程:
酸菜细干净后切成丝,然后挤干水分。
粉丝用冷水泡好,或者选用鲜米线。
锅内放入猪油和色拉油下入姜葱爆炒出香味。
放入酸菜煸炒入味,加入清水
放入调味料,烧开后调成小火烧10分钟。
最后放入粉丝烫一下捞出装入外卖餐具中
加入酸菜汤和葱花即可,
周一至周日9:00-23:00
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