很多老铁估计都有和我一样的想法,想做出天下最美味的菜品,又觉得不会做或者觉得做法太麻烦。就辜负了美食和诗歌。诗歌我也经常辜负她老人家因为不懂欣赏,美食从没辜负过,她一直是我最爱。今天为大家分享一款超辣的菜,有多快辣,只能告诉你能让你重新认识辣是不可藐视的至尊存在。
1,准备一个两斤重的深水花鲢鱼头,鱼身斜着开花刀见骨那么深,料酒葱姜盐码味
2,网购海南人的死对头海南黄椒剁碎那种,丈母娘亲手泡的老坛酸菜一包剁希碎
3,取大盘子下面垫上姜葱片,把腌制好的鱼头冲洗一下摆在上面,然后均匀的盖上一层希碎的酸菜渣渣,在盖上和老母鸡油厮混在一起的海南黄椒。
4,封上保鲜膜,放入微波炉中火烤10分钟。取出上桌
5,你也许需要和这份超辣的海南黄椒鱼头,来一场惊天神动魔头的厮杀。直到大汗淋漓,对手鱼骨无存方可平息。