干锅虾好吃吗？请把吗去掉！就是我对这道菜的灵魂考验！正所谓：寒冬初临冷飕飕，北风刮的哇哇叫！出门冻成狗，不如在家做美食！

1，在小河沟里捞基围虾180尾去虾线，加入姜葱料酒盐码味

2，土豆切条，蒜苔红椒切段，花椒海椒整多点待用

3，把码好味的基围虾，加入蛋液吉士粉用筷子拌匀，均匀的裹上生

4，锅内加大量色拉油待油温加到7成功力，下入大虾炸制金黄酥脆捞出。关火待油温下降至4成热下入土豆条炸制金黄酥脆下红椒蒜苔快速捞出

5，锅内放油，下入花椒红椒倒入炸好的虾，土豆等辅料调味快速翻炒捞出装盘撒80颗芝麻粒香菜段八根

经过短暂的忙碌！一盘诱惑你神经元素的元气美食干锅虾就此诞生……麻辣干香，口水直流