学会这道家庭颜美食、家里聚会来客再也不怕孩子挑食、孩子们抢着吃。

砂锅煲文火牛肉

主料：牛柳

配料：胡萝卜、白菜叶

调味料

保威尔牛肉汁

家乐烧汁400克

旧庄蚝油300克，

生抽200克，

老抽300克，

水糖300鸡粉50克，

味精40克，

美极鲜200克

牛肉粉50克

做法流程：

1、把姜片大葱段垫入砂锅碗底

2、把牛柳切成四方块、放入平底锅中四面都煎至变色

3、然后把煎好的牛肉均匀的摆在砂锅里

4、锅内倒油、倒入冰糖炒至糖色、然后加入滚汤的开水

5、加入以上调味品、搅拌均匀然后把汤汁倒入砂锅中

6、把少许香叶、八角、桂皮放入锅中炒一下然后放入砂锅中

7、再丢几粒花椒粒、放入少许胡萝卜、再把白菜叶盖在上面

8、最后盖上盖子、小火焖一小时即可

一道家庭特色菜制作完毕，营养美味很适合家里有小孩的家庭。