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（配方网）精选晚餐推荐，100道家常菜简单炒菜之芋儿蒸酥肉

  • 时间：2024-12-12 19:40 编辑： 来源： 阅读：161
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摘要：芋儿蒸酥肉主料：排骨配菜：芋儿调味料：盐，味精，鸡精，料酒，红薯粉，鸡蛋，高汤做法流程：排骨剁成小块，加入盐料酒，姜片，大葱段腌制码味30分钟。腌制好的排骨加入，鸡蛋红薯粉搅拌均匀。锅内倒入色拉油，烧至七成热下入排骨炸至金黄酥脆捞出装入盆中放入芋儿，加入高汤放入调味料封上保鲜膜上蒸笼蒸1小时拿出，撒上葱花即可。

芋儿蒸酥肉

主料：排骨

配菜：芋儿

调味料：盐，味精，鸡精，料酒，红薯粉，鸡蛋，高汤

做法流程：

  1. 排骨剁成小块，加入盐料酒，姜片，大葱段腌制码味30分钟。

  2. 腌制好的排骨加入，鸡蛋红薯粉搅拌均匀。

  3. 锅内倒入色拉油，烧至七成热

  4. 下入排骨炸至金黄酥脆捞出

  5. 装入盆中放入芋儿，加入高汤放入调味料封上保鲜膜

  6. 上蒸笼蒸1小时拿出，撒上葱花即可。


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