两个茶叶蛋一碗八宝粥！简简单单的早餐吃完，一天的生活就要拉开帷幕了！
早餐对我们来说是非常的重要，吃好吃饱一顿像样的早餐，象征着咱们一天的气氛有个朝气蓬勃的开始。
也许喜欢睡懒觉的你或者掐着点起床的你，对早餐总是凑合着吃？也不知道从什么时候开始您成为了路边餐饮店的常客，两分钟刨完了一顿早餐。你可不知你的胃已经对你抗议许久了！也有很多亲点美团外卖早餐，让胃受到了更加剧烈的伤害。
今天分享余款懒人版早餐，让你喜欢自己做的早餐
五香茶叶蛋的做法：
【主料】鸡蛋10个
【调料】食盐5克、八角2个、花椒3克、桂皮5克、茶叶10克、丁香3克、草果1个、茴香5克、香叶2片
步骤：
1.鸡蛋清洗干净，凉水入锅，小火煮开后再煮4分钟关火焖2分钟;
2.茶叶先冲入开水，静置5秒钟，沥掉水不要，洗干净的茶叶用纱布包起来。准备八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香叶、并装入香料盒;
3.煮熟的鸡蛋取出，煮蛋的水倒掉不要，用不锈钢勺轻敲出裂纹，重新放入锅中，同时放入茶叶包和香料盒;
4.加适量盐，加入开水至完全没过鸡蛋，大火烧开后转小火煮约30分钟，关火浸泡10小时以上，时间越长越入味;
烹饪技巧：
1.茶叶可选用自己喜欢的任何品种，红茶煮出来的更漂亮;
2.香料品种多一点煮出来味道更醇厚;
3.盐量要感觉稍咸一点更容易入味;
4.浸泡时间越长越入味。
如果上天能把一个雷电交加的夜晚给你独属，让你穿越到千年前的北宋！
如果正巧你在大厨邦厨师之家学习到了各种餐饮美食绝密配方和各种餐饮实战配方！
你可不可以利用你的厨艺在北宋创出一片天地！成为一个品学兼优，貌胜潘安的北宋小厨师呢？
