盐菜炒饭

主料：盐菜

配菜：五花肉，鸡蛋

调味料：盐，味精，鸡精，料酒，老抽，耗油

做法流程：

1. 盐菜洗干净，沥干水分，五花肉剁碎。

2. 锅内放油，下入大葱，姜片花椒粒爆出香味。

3. 放入五花肉沫炒至冒油，放入耗油老抽翻炒

4. 倒入盐菜加入调味料翻炒均匀，起锅倒入盆中。

5. 然后封上保鲜膜放入蒸笼中蒸40分钟捞出。开店的朋友可以批量制作，然后放入冷藏柜中。

6. 铁板锅中锅中加入少许色拉油，放入鸡蛋炒散

7. 再倒入米饭炒散，放入适量蒸好的盐菜

8. 加入调味料，葱花，滴入香油翻炒均匀装盘即可。