麻辣香锅小酥肉

主料：鸡胸肉

辅料：麻花，土豆，香菇，鸡腿菇，莴笋条

调料：麻辣香后秘制底料（餐饮美食配方网有免费的加盟店麻辣香锅公开配方）天车香辣酱，太太乐鸡粉，蚝油，东古一品鲜。

做法工艺：

1，鸡胸肉切条，再用配方网颜值料配方码味腌制，裹上厨配网专用脆炸粉，下油锅炸至金黄酥脆捞出。

2，辅料依次下油锅略渣捞出，麻花选用小麻花。

3，国内留底油，下入洋葱香菇二荆条干辣椒花椒炒香，下入麻辣香锅秘制配方底料，蚝油，天车香辣酱酱油，炒至翻砂下入食材。

4，快速翻炒起锅装盘，加入麻花，花生米芝麻香菜段

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