平菇大家最喜欢的家常做法

1. 平菇用来做汤，增加汤的鲜味和肉片一起搭配做出来的平菇肉片汤。是外卖炒菜馆非常畅销的一道家常菜。

2. 平菇炒肉片

   平菇撕成丝，不需要过水拉油用猛火爆炒，平菇的鲜味搭配上五花肉的香味两者无缝衔接，是外卖小碗菜引流爆款菜品。

3. 油炸平菇

   这种做法常作为摆摊小吃售卖，学校周边，小区门口摆地摊生意都不错。

4. 常用于，火锅，冒菜，串串香，乐山油炸，钵钵鸡，冒菜等火爆美食项目的爆款菜。