干锅攸县香干
主料:攸县香干500克
配料:五花肉,芹菜,青红椒
调料:干锅秘制酱,排骨酱,盐,味精,酱油
做法流程:
1,休想香干切稍微厚一点片,五花肉切薄片,切菜切段。
2,把切好的攸县香干下入油锅拉油,青红椒芹菜拉油
3,锅内留底油,下入五花肉煸香,下入干辣椒花椒葱姜蒜炒香。加入适量秘制干锅酱,排骨酱略炒下入拉好油的食材
4调味加入盐味精鸡精酱油,然后快速翻炒起锅装入酒精炉。撒上几根蒜苗叶
注意事项:因为干锅酱和排骨酱都有盐味,记得少放盐或者不放盐。厨配网和餐饮配方网有各种免费的干锅酱熬制方法,朋友们可以免费观看学习。每天学习一道菜,提升厨艺才能做出更多美食的俘虏爱吃的颜美食。
